10月18日(火)
本郷地区視察。
空路にて上京。
原爆被爆者団体協議会会合。
今朝、広島では、この秋一番の冷え込みでした。
そうなってくると、だんだん日本酒を温めて飲む方が美味しくなってきます。
日本酒は温めることで一層香りが豊かになり、日本酒独特のほのかでおだやかな香りが広がります。
また、料理との相性の範囲も広がります。
料理も、いつも以上に美味しく食べられると思います。
また身体を温める働きが一層大きくなるので、これからの季節にはぴったりですね。
熱燗は 50度前後
ぬる燗 40度前後
との事です。
お好みの温度で日本酒を楽しく飲んでみてはいかがでしょう?