5月6日(金)
午前 事務所にて来客応対など。
昼 呉ライオンズクラブ理事会ならびに例会。
午後 事務所スタッフミーティング。
夕方 呉アカシア会。
日本の食料自給率は、昭和40年度には73%だった自給率が、平成21年度には40%まで落ち込みました。
この数値は、世界の主要先進国の中でも最低水準です。
もし世界の食料需給が危機に瀕した場合、現在の日本の自給率のままでは、国民に対する安定した食料供給に支障が出る可能性が高いとされています。食料自給率をアップさせていくようにしていかなければなりません。
また食の安全についても食に関する問題・事件が続発する中、輸入食品や生肉の安全性に対する関心が高まっています。
福井県、富山県の焼肉店でユッケを食べた4人の方が死亡しました。早急に生肉提供の基準の明確化と、罰則規程をつくるべきです。