衆議院議員 寺田稔の
政治実感日誌
１月３０日（金）
８：００ 自民党文部科学部会。
１０：３０ 内閣官房宇宙戦略本部丸山代理。
１０：３０ 自主共催規制問題全国学校交流会（代理）。
１１：００ 防衛医科大学山内副校長。
１１：１５ 経済産業省渡部産業資金課長。
１１：４５ 江田島市田中市長。
１３：１５ 廿日市市間真野市長。
１３：４５ 代議士会。
１４：００ 衆議院本会議（代表質問）。
夕方 空路にて地元へ。
呉自宅泊。
広島の冬の味覚といえば、なんといっても「カキ」。
地元の国道沿いにはカキ屋さんが並んでいるのですが、この時期の早朝はネコの手も借りたいほどの忙しさで、朝早くから活気に満ちています。
この「牡蠣」は、たんぱく質やカルシウム、亜鉛などもミネラル類をはじめ様々な栄養素が多量に含まれていることから、「海のミルク」ともよばれております。
食べ方もいろいろあり、殻つきでの網焼き、酢牡蠣、カキフライや牡蠣の土手鍋、また牡蠣入りのお好み焼きもとっても美味しいです。
インフルエンザが猛威を振るっているようですので、今が旬の栄養たっぷり牡蠣をしっかり食べて、インフルエンザに負けない体作りをしましょう
